
https://www.yomiuri.co.jp/national/20210706-OYT1T50117/
食品ロスの削減に向け、農林水産省などは、小売店で商品棚の手前に置かれた消費期限の迫った食品を選ぶよう消費者に呼びかける取り組みを展開している。「てまえどり」と銘打った運動で、期限切れで廃棄される食品を少なくするのが狙いだ。
農水省が6月から消費者庁や日本フランチャイズチェーン協会などと共同で実施し、同協会に加盟するセブン―イレブンとファミリーマート、ミニストップ、ローソンのコンビニエンスストア4社が参加している。
消費期限が近い食品は棚の手前に置かれるが、奥にある期限に余裕がある商品を取る客が多いという。このため、「すぐにたべるなら、手前をえらぶ。『てまえどり』にご協力ください」と書かれた広告を作成し、コンビニ各店舗では、おにぎりや弁当、サンドイッチの棚に掲示している。
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628755444/
2: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:04:25.24 ID:BBm/qWlba
自社都合を公共と言い換えて押し付けんな
3: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:04:33.37 ID:0JAtpC6C0
すぐ食べないかもしれない運転
8: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:04:55.74 ID:A0GGZkcR0
食品ロスを減らしたいなら期限間近や期限切れの商品を割り引きして売ればいい
10: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:05:08.83 ID:eHnZr+xK0
逆効果やろ
11: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:05:21.13 ID:BBm/qWlba
コンビニ「食品ロスは客のせい」
13: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:05:32.90 ID:4VejHi0h0
なおフードロス最大の原因は自分たちの模様

81: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:26.48 ID:x9KVAiLKr
>>13
金属建設エネルギーの中に小売りって異様過ぎやろ
金属建設エネルギーの中に小売りって異様過ぎやろ
172: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:16:42.02 ID:ub2PseJu0
>>13
CMでフードロスに取り組んどるとか言ってるのクソすぎる
長年にわたって一番好き勝手廃棄しとったの自分のくせに
CMでフードロスに取り組んどるとか言ってるのクソすぎる
長年にわたって一番好き勝手廃棄しとったの自分のくせに
14: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:05:43.82 ID:cuuou0R/0
なんやこれ
おもてなし、とかけてるんか?
おもてなし、とかけてるんか?
17: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:05:48.84 ID:bgnZlOSw0
ワイはこれ見てから絶対に奥のほうから取るようにしとる
21: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:06:24.32 ID:y0+T5m6t0
ええんか?

71: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:10:38.66 ID:3VUO70tMd
>>21
サンキューイッチロー
サンキューイッチロー
153: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:15:30.71 ID:mqsUg8pn0
>>21
ようこんな画像残ってたな
ようこんな画像残ってたな
26: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:06:53.01 ID:LzHfB9rAM
安くしろや
35: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:07:58.17 ID:F6p+F3Aaa
半額シール貼ってくれたら期限ギリギリの買うで
508: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:32:04.42 ID:ZqrHCIVc0
>>35
過ぎてても半額なら買うで
過ぎてても半額なら買うで
38: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:08:08.61 ID:Sxc7ayzdD
一方オリンピックは弁当を大量廃棄してた

42: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:08:33.05 ID:b1rDuTLB0
ワイバイトやってたとき面倒臭いから手前から補充してたぞ
45: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:08:37.34 ID:zZZKiAGM0
飲み物みたいに手前のしか取れないような棚にしたら
47: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:08:45.22 ID:BGSka3Bu0
近所のコープもやってるわこれ
わざわざ期限短いほう買うやつなんているか?
わざわざ期限短いほう買うやつなんているか?
52: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:09:22.07 ID:Sxc7ayzdD
>>47
スーパーだと値引きするからなあ
スーパーだと値引きするからなあ
49: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:08:51.70 ID:5yVCF7yl0
川崎宗則「イチローさんを見習え」
51: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:09:16.89 ID:RDRaVLnq0
これで素直に手前取りする奴と逆張りで奥から取るやつどっちが増えるやろうな
55: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:09:35.26 ID:7wOJsKs20
さっき作られたのと昨日作られたのが同じ棚にあったらどっち取るかって話よ
62: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:09:59.05 ID:4ALlyKFZd
バイト時代ワイ「廃棄狙いのやつ奥にしまっとこw」
76: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:06.07 ID:SrEUyzOCp
なんJ民はこういう表示なかったら普通に前から取ってそう
ただし表示あったら絶対奥から取る
ただし表示あったら絶対奥から取る
85: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:39.23 ID:gEb0mAX80
>>76
逆張り民の鑑やね
逆張り民の鑑やね
78: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:16.02 ID:Cxytww2x0
捨てるほど並べないと購買意欲わかないから並べまくってるくせにな
83: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:32.99 ID:KGYGgE8J0
よくよく考えるとローソンは値引きシール貼ってるな
なぜセブンはやらないんだいた?
なぜセブンはやらないんだいた?
88: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:44.86 ID:P9rs8KGC0
賞味期限とかではなく、手前のは誰かが触って戻したりするから嫌なんだが
90: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:49.64 ID:RvBGBaCx0
コンビニ飯はすぐ食べるから手前から取るけどいちいち指摘されると奥から取りたくなっちゃうな
92: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:11:58.19 ID:vxYaoOxta
ほならね、消費期限の違う商品を出しておくなって話ですよ
95: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:12:13.75 ID:G7P24laIM
「食品ロスゼロを目指して」ってコンビニに置いてるのギャグやろ
わざと余るように発注かけてる店にこんなもん置いても説得力ゼロや
わざと余るように発注かけてる店にこんなもん置いても説得力ゼロや
148: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:15:19.73 ID:BC/Vbsl30
>>95
目標が「0」ってのが本当はヤル気ないですってのが分かるわ
それこそ9割減とかなら極めて困難とも言えるけど
絶対に不可能な目標立てるのやめろと
目標が「0」ってのが本当はヤル気ないですってのが分かるわ
それこそ9割減とかなら極めて困難とも言えるけど
絶対に不可能な目標立てるのやめろと
98: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:12:29.54 ID:MKs6g8/F0
ワイは前から2番目くらいの取るわ
1番手前は何となく誰か触ってそうで嫌や
1番手前は何となく誰か触ってそうで嫌や
102: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:12:40.21 ID:WRFN0xcg0
深夜コンビニしか空いてない時間に明日の弁当買ったりする
109: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:13:09.25 ID:FEyPJKXIM
こういうの書かれたら逆に裏から取りたくなるのってカリギュラ効果か?
111: 風吹けば名無し 2021/08/12(木) 17:13:14.90 ID:WgnycZrb0
実際これでどういうデータ出るか興味ある


コメント
そういう人もおるんやなぁ
店舗にもよるけど
ワイの地元のローソンも半額シールやら%値引きシール貼ってくれるわ
なので売れ残りは少ない模様
コンビニ業界のルールはよくわからんがなんで値引きやるとこ少ないんやろね?
その中にセブンがあるってことやろ
同じ値段なら新鮮な方がいいに決まってる
言わせてもらうが、これは店側がコマメな商品出しをすれば解決する話。(もしくはそういう設備を開発・導入する)
つまりその廃棄ロスの金額は元から企業側が払わなきゃいけないコストだったわけだ!
客はただ、自分の家で生ゴミの発生が少なくなるようにわざわざ新しいのを選んで買ってんだよ!
別に絶対手前とからとか言っとらんやろ
ひねくれてるやつ多すぎやろ流石に
値引きも禁止してて何年か前に共産党が議題に上げてた
全部が全部発注の問題な訳無いやろ なんでそんなふうに極論に走るんや
残り少なくなって新しく仕入れたらみんな新しいのから取ってくからってそもそもの話忘れとらん?
手前から取った方がいいと言うなら手前から取ったるわ
「すぐ食べるなら手前を選んでください」←これならわかる
しかしこれは
「すぐ食べるなら手前を選ぶ」←何様やねん
こちらの都合に関係なく後ろからとる奴は悪いみたいな書き方
最近はセブンでも割引しとる所あるで
感染症も蔓延しとるしな
いちゃもんがすぎる
啓発として選ぶ人の行動として書いてるんやから「選ぶ」でおかしくないやろ
客側がそういう「協力」をしてしまってはいつまでも食品ロスの根本的解決はできんのよ
本社がもっと真剣に取り組んで発注量を考えないと行けないのにそこまで話が進まない
以前そういうのに関して品揃えを人気品に絞ったら売上下がったって事もあったんやで
もちろんチェーンのロット管理の改善も必須やろが客側の意識も必要やと思うわ
男子トイレの一歩前へみたいな張り紙にもキレてそう
いいかい 願望だけじゃ楽はできないんだ!!!
楽がしたけりゃ それなりの忍耐と労働力を身につけな!!!
24時間営業やめたんじゃ 賃金一円も入んないんだよ!!!
何日か持たせたいのは奥の方からとる
つうても納豆とか賞味期限1ヶ月すぎても固くなるだけで大丈夫や
リベラル「消費税減税脳のバカ左翼と一緒にすんな💢」
その日に食べたい総菜や日持ちする加工食品ならともかく牛乳とかは後ろ覗いてから遅いのを取っちゃうね
絶対に値引きしたくないでござる!!
たぶんネタで言ってるんやろうけど、24時間営業でいつでも食料があるって過剰な行為がロスの最大限原因になってることは否定できんで?
それに田舎とかだと夜の電気代の方がかかって24時間営業やめたら利益挙がった例もあるで。
賃金以前に24時間なんて無茶で健康を害してやめるって事例ならたくさん出てきたやろ
夜勤も居るんやで
嘘つけ安く使いたいだけだゾ
セブンオーナーが「脱24時間営業」で増益達成!コンビニ経営の定説崩壊
ダイヤモンド編集部 岡田 悟:記者
https://diamond.jp/articles/-/228786
たぶん24時間営業でいつでも買えるってのがだらだら行っちゃう原因になってるのであって、閉店時間が決まってればそれに合わせて行動するようになるやろ。
それにいつでも食料が手に入るっ状況が違法残業を継続させる言い訳にもなるしな
夜勤言うても、製造業の工場とかは人件費削減や工場拡大のコスト削減のためにやってるんちゃうかと思ってしまうんやが。
電力とか医療とかインフラならまだしもな
はい、解散。
ワイがバイトしてた時にも後ろから取る厨は結構いたんやが、商品入れ替えして全部同じ日付なのに後ろ取りしてるガの字が結構おってワロタわ
潔癖症のくせして間抜けなんよな
消費税減税脳なんて造語作って中傷せんでもええで
奥から買って、値引を増やして、買いたい
ファミマは値引き商品を1ヶ所にまとめて置いてくれてたりするところもあるから親切
文章内容が意味不明過ぎてツッコミが出来ないという高等戦術。
?
「押し付けられた」と反応するのはねーよ
やれる人だけやれば良い
比較論の話やろ。母数が多ければ分子がどんだけ頑張っても無駄や
よく見たらレスする番号間違えとったわ
すまんな
こういう思考の人ってどこから反発するんだろう。法律出来て罰則が付いたら流石に文句言う奴が出てもいいよな?完全に食品ロスは消費者の努力次第みたいな風潮になった場合はキレちゃだめ?
昔働いてたけど、売上が良くなってきた頃に
見切り販売が規制されてないのにコンビニがやる気出さねえのを消費者が悪いみたいな論点のすり替えみたいなことやられると買う気失せんだの
コンビニの品揃え・在庫と購買行動はリンクしとるのでこれは両方が頑張らなきゃならん案件なんやで
ロスを少なくする為に回転の良い商品だけ揃えたろ! は10年以上前に取り組んで失敗した過去があるんや
売れる数だけ揃えてロス減らそう! も品切れ多い店頭の売上が下がるとの事で上手くいかんかった
企業の次の一手も必要やろが顧客にお願いするのも悪くない
ミスった
売上が良くなって来た頃に100m圏内に3店舗作られて客足も売上も激減してオーナーがホンマに可哀想だった
ロス無くすなら人口比で出店可能な数制限する条例とか作ったほうがいいと思うが
基本ドミナント戦略やからなあセブンは
>>51
最近は見切りやっとる所あるで
ローソンは特に多くの店舗でみるしファミマやセブンでもやる店舗増えてきたな
ワイは弁当以外にも本屋の積み上げられてる本も下から取ってくで😃
そうなんか。しかし人間そんなに食糧出されても食える量が増える分けちゃうからなぁ
まず全店24時間営業ってのはやめた方がええと思うで?あれ自体がまず過剰な行為やし
何を一緒になってワケわからんことしてるねん
ええんやで
『今だけ金だけ自分だけ』や
政府与党がそうしてるんだから、ワイもそうさせてもらうで〜
そこはもう数年前から各社見直し入っとるで
ただ最大手のセブンがその動きに消極的なんはワイもどうかと思うけどな
ただコロナでコンビニの雇用としての需要も増してるらしいのでそこらへんは落ち着いてから検討やろな
官民で運営しているフランチャイズ協会をググれば分かるで(ニッコリ)
ようは「あるものだけある」店舗では売上伸びんちゅうことなんよな
今日はこれにしよか弾には違うあれにしよかって選択肢があってこそってのはある
コーラとハンバーガーとポテトだけのマクドナルドに入るかって話やね
パヨ「立憲民主党へ政権交代すればー」
マジもんの敵は官僚なんだよな……。
あの協会確か“SS(セーフティステーション)活動”とかいって決めポーズが“ローマ式挙手”だったからナチス云々でネタにされてたっけか
???「共産党との連立政権は無理」
事業認可でガッツリと行政機関に握られてる業界やし、官僚のなんちゃってクソ仕事に付き合わされてる。まぁ、自業自得よ。
自民党も立憲民主党も行政機関との繋がり深いし残当。
全国展開してるイオンの代表は岡田克也の兄貴やし、小売業は政治と切り離せない
イオンも廃棄ヤバいし、恵方巻やらウナギやらで毎年炎上しとるからな
それって迷惑じゃない?感染症とかもあるんやから自分だけじゃなくて次の人のことも考えないと
1番迷惑で最悪な奴
なぜ、人の悪いとこを見て自分まで悪くなろうとするのか?
というかヨーロッパ並みに環境マインドを育てるしかないと思う
あっちに慣れると日本の過剰包装とかマジでビビるで
とりあえず割引シールがついていれば優先的に手に取られるんだろうけど、問題はシールを貼る手間だろうな
廃棄ロスの何が駄目なのか分からないんで、炎上している意味が理解出来ない。
女子校だったのに貼ってあった。先輩たちがよっぽどおてんばだったのか
コンビニ自身に一番の責任があることは承知の上で、発注の工夫とかとも合わせてやってることだろうにキレすぎだよな笑
我慢にも限界はあるっちゅうことや
こういうのにひねくれて参加しないのなら企業も悪いし消費者も悪いのでは?
はいはいDDね
期限早いの買って腐らせて捨てる方が嫌なんだよ
人の食生活にまで口出ししないでくれ
愚民は死ねばいいんですよ!
大義があるにせよ営利企業の利益に直結する活動を省庁が主導するのはよくないわ
企業が各自ででやればいい
もう全部自販機方式にすればいいんじゃないかな
必要最低限の食事を含む生活インフラはもうベーシックな「公共財」で良いと思う
で、労働と生活の質を変えて、各分野でのイノベーションを狙わないと、この国は先細りする一方でしょ?
ワイ店員、一生懸命陳列した商品をケツ取り厨にメチャメチャにされ毎日涙目
元に戻せんなら触らんといてくれマジで
農業人口が激減&超高齢化がこのまま進んで供給に問題が出てきたら有り得るかもな。
世界人口はどんどん増えて、日本に輸出してゴミにする余裕は無くなっていくだろうし。
イチローのこれってシナモンバナナの時?
申し訳ないけどアレはクッソ笑ったわ
あきらめてくれ。日付けとか関係なく最前列は一回とって戻す奴がおるから嫌なんや
それとバナナとか果物系はあえて期限が近いものを買ったりしてるな、そっちのほうが熟れてて美味しい
つーか手前取りもクソも知らねぇよ自社都合を公共にすり替えるな
わざわざ期限近い商品を買うメリットはなに?
あれだけ陰湿なステルス値上げしておいて協力するわけねぇだろ
協力して欲しかったらポイント付与とかそれなりの態度をとるのが筋だろ
和の心もったいない精神を愚弄するとか反日か?
企業努力してたら文句なんか言わないから
今更やめられんのよ。ただ、棚はちゃんと整理し直すで。
農業「米は作りすぎるな。価格が下がったらどうするつもりなんだ。果物作れや」
国際社会「あのー。日本食の需要が上がってるんで、日本産の米をもっと作れや」
どうせめちゃくちゃにされるんやから陳列なんて適当でええんやで
クソ省庁の暇潰し。
うーん。国が滅びますわ。
そうすると陳列が適当だ!!!って怒りのクレームが現場の店員さんに届くんやで
一番上のって表紙の端折れてたりするじゃん
だから嫌
弁当の上げ底以外にも努力できたんやなぁ
ノルマ的にフランチャイズに押しつけるじゃん
日本は個人の環境意識が低いから変えていく意味でもこういう呼び掛けはどんどんしたらいいと思うけどな
別に強制でもないんやし
企業努力だけに頼るんではなく個人でも心掛けるのって当たり前じゃん
ワオもやってたけどあれ店員の軍手の方が万倍汚いから清潔さ的な意味でも全く意味ないと思うんやけどな
企業努力してるんですか…?
別に関係なくない誰か触ったとかさ
弁当屋ったらチンしたらえええし
なんか手下振るえてきた
ローソン派もわい高みの見物
それくらい面倒でも無くね?
弁当に限らずバナナとかアボカドとか一部古い方が美味しい物以外は新しい物からとるのは当然だし
コンビニ店主が「1万食発注して、4000食余ったんで廃棄しました。すみません
」で済むか?実際、弁当発注責任者が減給や降格処分になったという話も聞かんし。税金を扱ってんのにコスト計算をシビアにせずにどうなる!
本題に戻ると、コンビニは店舗数が多いから、廃棄物の総量が半端じゃないし、減らす必要は分かる。
やっぱり、24時間営業の見直しで、消費期限/閉店時間近くになれば割引ありでコストを減らすのが妥当だろうね。
法律出来る前に反発するに決まってるだろ
押し付けられた、という反応がおかしいのであって、やれる人がやればええと言っとるやんけ。そこには風潮の話もクソもない、仮に風潮が出来たなら「やれる人だけやれば良い」と怒るし批判するわ
あと、キレちゃだめ?ってなんだよ、怒ることすら他人に依存してんのかよ。だから「押し付けられた」なんて発想になるんだよ
5%引きシール貼るだけで手前取りしてくれるぞ
つまり皆やれというのには反発するんだろ?このコンビニの「前から取って」は顧客全員に要求してるんじゃないのか?君の基準でこれが押し付けにならん理由が分からんのだが。「やれる人だけ前から取って」と書いてあるか?
特にアイスクリーム。冷凍ケースからはみ出して溶けるんじゃい。マジで頭おかしいよな
脇からだがすぐに食べるなら、っていう条件付きで書かれてるんで俺は押し付けられてる気がしないんだよなぁ。まさにやれる人がやればいい、要求ってよりお願い位のトーンな印象。
自分もすぐ食べるときは賞味期限近いの買うし、後で食べる時はそれに合ったのを買う。
賞味期限とか関係なくとにかく少しでも新鮮な物を、って人なら不当な要求に聞こえるだろうし、それなら従わなくてもいいと思う。
同じ要求orお願いを見てもその人のスタンスによって強制の感じ方が違う、てことが起きてるのかなと
単純な話、在庫予測が出来ない無能な会社ランキングだからね。
右は行政の犬やし左は環境保護オナニーが捗るからな
コンビニあんま行かんけど割引はスーパーやドラッグストアのが盛ん
ただ、コロナになってからは密防止のためなのか経営の問題なのか、よく行くところが3割引までしかしなくなったな
売り手側が、自らの在庫予測が出来ない無能ぷりを買い手に負わせているという現実逃避するために、手前取りを推奨しているにすぎないんだよ。
コンビニなり大規模量販店が日本にできて20年以上立つが、今まで集めた情報が今の時代に生きてなく、その原因を買い手側に押し付けているに過ぎないんだよ。
いや、今まで集めた情報は何やった?という事だよ。
客側に認識を求めたいなら、売り手側は今より数倍の努力をしないといけない。
世界の認識は、その水準なんだよ。
知ってる?
果物の缶詰めは賞味期限が切れてから一年以上経ったほうが旨いんや
欲しかったけど売ってない状態を作るより、余っちゃうけどいっぱいあったほうがビジネス的には正解やったりするんやないの
だからこそ期限切れ近くの安売りとかあるわけで、貧乏人は更に古くなったもんを買ってるわけだからね。良くできてる方じゃない?
職場が夜食を提供しては如何でしょうか?
読解力がなくて見えない敵と闘わないといけないとか大変だな
人の購買行動って欲しい物を買うだけやと満たされないんよ
データはあくまでデータでしかなくそれではニーズは測れんのや
企業努力しないのに消費者に全て丸投げなのがフェアじゃないんよ
※45のスタンスは「やれる人だけやればいいなら押し付けではない」ってことやろ。これは明らかに「皆やりましょう」やん。かといって罰則みたいな強制力があって初めて押し付けなのか?って聞くとそれ以前の段階から反発するっぽいし、そのスタンスとやらが意味不明すぎるだろ。
そも大手流通の出力が大きすぎるんと違うか、イオンとか行くと生鮮食品で溢れかえっておるやん、あれ毎日半分くらい捨てておるやろ
ワイはあれを見ると心が痛むので大手スーパーには寄り付かんくなったね
あそこは上げ底と言い卑怯なことばかりやるな
うーん、皆「前から取る」をやりましょう、なら俺も反発するけど、皆「すぐ食べるなら前から取る」をやりましょう、なんで俺はあんま皆に要求してるように感じなかったんだよな。皆に見える表示なんで皆対象だろ、と言われるとその通りなんだけど、すぐ食べるならという留保がある分前から取らないことは許容されてるわけで、そこから受ける強制感がなかった。いつでも可能な限り新鮮な物を派は常に本来のスタンスと違うことを要求されるので皆への要求と感じやすく、気にしない派は皆と感じにくいっていうズレが出たのかと
要求越えて法律になりそう、となればすぐ食べるなら、という留保が抜けそう(すぐ食べないなら別にいいよ、なんて法律運用しようがなさそう)な上、まさに強制なんで反発もする
元々感想の話なんでしょうがないとも思うけど、結構印象のみでしゃべってるな、俺
企業努力してないって決めつけはどっから来てんねん
記事にあるデータも読めないの?
賞味期限ギリギリの商品なんて客からのクレームが怖くて並べないし。
単年のデータだけで語らんでほしい
2016年から事業者ロスは約20万トン減らしてるんやぞ
(家庭系のロスは逆に増えてる)
自己レス、すまん家庭系も減っとった
2015から2016は上昇ってのを頭の中で記事の2018にスライドさせとった
ごめんやで
食品ロスを減らすのに一番効果があるのは賞味期限表示なのに消費者に言ってもね。
手前から取っても後ろにある商品の賞味期限は迫ってくるのだから意味無い。
だったら古い商品が無くなってから新しいのを入れろって話だわ。
なくなって補充するまでに翁品切れでの機会損失はどうなるの?
流通にそれを避けるため補充頻度増やせっていう話を始めるとそれはブラック物流に繋がる話になるで?
食品ロスの最大の原因が過剰在庫だから、そのあたりはトレードオフするしかない。
それを許す消費者マインドを作るしかないな。
過去に一回それをやろうとして(商品の売れ筋への絞り込み、在庫僅少管理)売上ガクッと下がったのでやはり消費者に協力を仰ぐのは間違ってないと思うんやけどなあ
最近はコンビニにしたら負担もリスクもあるフライ系商品の事前客注とかの呼びかけもしとるしさっきも書いたけど業界全体で削減自体は進んでるので
コンビニ各社は人間心理をもう少し分析したほうがいい
なんでなんやろ。
廃棄コストもバカにならんと思うんやが。
食品廃棄に税金かければいい。
奥からとる理由はわかるんやけど、生モノとか足が早い商品でそれやられると不要な見切りが発生するから出来ればやめてクレメンス
刺身とか寿司とか半日も置いとかんやろうて
コンビニ(特にセブン)は諸々悪名高いから「お願い」されてイラっとくるのもわかるんやけど、消費者側の意識も変わらなアカンかもなってのが率直な感想や
機会の逸失(在庫なし)を恐れ過剰に並べてるのが元凶ってことだな
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